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Sortez le grand jeu avec ces recettes de wedding cake

Wedding cake
Le wedding cake c'est le gâteau de mariage en français Photo par congerdesign
Le wedding cake ou, en français, le gâteau de mariage, mais pas n'importe quel gâteau ! Le wedding cake se doit d'être impressionnant, ostentatoire, avec de la crème, de la pâte à sucre, des fleurs et des étages style pièce montée, en un mot "fashion" !

En général composé de plusieurs étages de génoise ou de sponge cake, ils se doivent d'être garnis de crème et décorés selon le thème choisi par les futurs mariés à grands renforts de glaçage et de décors sucrés. Le wedding cake se doit d'être grandiose, magnifique à la hauteur de l'évènement.

Wedding cake : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de wedding cake

Roses en pâte d'amande
Roses en pâte d'amande
Chef Simon Chef Simon
La pâte d'amande permet de réaliser de nombreux décors de pâtisserie pour le cake design !
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Feuilles en pâte d'amande
Feuilles en pâte d'amande
Chef Simon Chef Simon
Des feuilles pour accompagner les fleurs en pâte d'amande et décorer vos pâtisseries

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Wedding cake : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

La pâte à sucre est à la fête !

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Toutes les recettes de wedding cake des Gourmets

Des idées de recettes de wedding cake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Victoria sponge cake
Victoria sponge cake
Mimm Mimm
Le gâteau idéal pour le cake design.
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American's cake
American's cake
La Cuisine & Caro La Cuisine & Caro
Un ado qui invite ses copains à manger des burgers maison pour son anniversaire... il fallait rester dans le thème pour le dessert !
Gâteau de mariage
Gâteau de mariage
Une French girl cuisine Une French girl cuisine
...ou wedding cake. Vous souhaitez réaliser vous même votre gâteau de mariage ? Ce n'est pas si difficile !
Un royal wedding cake pour Harry et Meghan
Un royal wedding cake pour Harry et Meghan
Mimi Pâtisserie Mimi Pâtisserie
Ma version du royal wedding cake d'Harry et Meghan, un naked cake un peu rustique aux parfums de citron et de sureau, le tout surmonté de fleurs fraîches. Le gâteau parfait à déguster avec une petite tasse de thé devant la diffusion du mariage royal ! Selon une recette de Claire Ptak de la Violet Bakery.
Molly Cake Chocolat
Molly Cake Chocolat
gourmandiseassia gourmandiseassia
Le molly cake est une base de cake idéale pour les gâteaux d'événements
Molly Cake
Molly Cake
gourmandiseassia gourmandiseassia
Le molly cake une base Indispensable de cakes pour les gâteaux d’anniversaire et surtout pour les cakes design, les wedding cake couverts de pâte à sucre. Je n'en suis pas à mon premier cake et j’ai cherché à l’améliorer et lui procurer plus de souplesse.
Naked cake aux fruits rouges
Naked cake aux fruits rouges
Toute la cuisine que j'aime Toute la cuisine que j'aime
Recette d'un naked cake aux fruits rouges crème chantilly/mascarpone🍰🍓🍒🍇
Naked cake
Naked cake
Jackie Jackie
Un Naked cake ou tout simplement un gâteau nu, car pas recouvert de crémage épais ou de pâte à sucre comme les traditionnels wedding-cake. Cette version donne à ce gâteau un côté rustique que j’aime beaucoup.
Layer cake aux cerises
Layer cake aux cerises
Empreinte Sucree Empreinte Sucree
Ce layer cake aux cerises est composé d’un chiffon cake parfumé à l’amande, d’une ganache montée au parfum de fleurs de Sakura et d’une gelée de cerises griottes.
Naked cake au thé earl grey
Naked cake au thé earl grey
épicétout épicétout
Envie de goûter à la recette de naked cake au thé earl grey ? Cette recette de mascarpone est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Naked cake aux framboises et lait de coco
Naked cake aux framboises et lait de coco
Laet's bake it Laet's bake it
"Naked Cake" signifie littéralement en français "gâteau nu". Le Naked Cake joue sur le côté naturel, pas de colorant, peu de sucre et très épuré.
Layer cake rhum ananas citron vert
Pièce montée pour un baptème
Pièce montée pour un baptème
Rolly Rolly
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pièce montée pour un baptème ? Réalisez cette recette de wedding cake et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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